Soirées spéciales Raclette et Fondue

EGSW prend le contrôle de restaurants atmosphériques et organise des soirées conviviales dans des lieux soigneusement sélectionnés. Il y a actuellement un espace limité pour ces trois options, mais elles se vendent chaque année, alors agissez vite pour sécuriser votre place !

FONDUE


35€

Pour notre soirée fondue, vous serez servi avec une fondue savoyarde qui est une combinaison de vin blanc, de comté, d'emmental, de gruyère et de kirsch.

La fondue est servie dans un pot commun (caquelon) qui repose sur un support, placé au milieu de votre table, sous lequel se trouve un brûleur à alcool (rechaud) qui maintient les ingrédients à leur température optimale. Ce plat alpin français classique se mange en trempant des fourchettes à longues tiges avec des morceaux de pain dans le fromage fondu et est accompagné d'une salade et suivi d'un dessert, également inclus trois verres de vin rouge ou blanc.

La Fondue est à 35€ par personne.

RACLETTE


35€

Pour ceux d'entre vous qui n'y connaissent rien... La raclette est essentiellement du fromage fondu, le fromage est amené à table en tranches, accompagné de plateaux de pommes de terre bouillies ou cuites à la vapeur, d'autres légumes et de charcuterie. Celles-ci sont ensuite mélangées à des pommes de terre et garnies de fromage dans de petites coupelles en forme de coin qui sont placées sous le gril pour faire fondre et dorer le fromage. Alternativement, des tranches de fromage peuvent être fondues et simplement versées sur les aliments dans l'assiette.

Le dîner Raclette aura lieu de 19h30 à 21h30 le jeudi 21 mars et coûte 35,00 € par personne et comprend également trois verres de vin rouge ou blanc, du café et un digestif.